Marlung, ayo apa???

Awalnya ini makanan anak sd di sekitar rumah, (nggak tau ya kalau ditempat lain sudah booming).
Marlung (martabak balung) sekedar incip lho! ternyata enak juga buat ngemil sambil ngobrol dengan keluarga, nggak dirasa sudah habis 10 marlung, Ayo beli lagi!
   Yang tampil ini sudah dicoba berkali-kali Marlung Bu Nur, sudah pasti banyak pesanan untuk dimakan sendiri atau ada yang dijual lagi dan dia jualannya cuma di rumah.
   Tertarik bisa hubungi saya yaaa...

Bakso Cak Leman

    Pas jalan-jalan lewat cuma lihat rombongnya aja dengan tampilan dikaca pentol yang besar-besar sepertinya enak. Tiap hari dilewati tapi nggak pernah mampir lama-lama jadi penasaran... akhirnya mampir deh... bakso mbak.. satu makan di sini.
Wahhh... sudah dihadapan baksonya yang dipesan begitu menggoda, enak... enakkk.
    Dari luar dan dilihat rombongnya biasa tapi baksonya enak, lokasi di Dungus Sukodono perempatan lampu merah ke barat dikit kanan jalan.
   Silakan yang suka bakso mampir di bakso Cak Leman dan jangan malam-malam yaaa... dijamin dah tutup hehehe.

Botok Patin

Bahan yang diperlukan:

2 ekor ikan patin segar yang masing – masing ikan dipotong menjadi 3 bagian

8 buah cabai merah rawit utuh dihilangkan tangkainya

2 ruas kecil lengkuas digeprek

1 sdt air asam jawa

½ sdt garam halus beryodium

Daun pisang dan tusuk lidi untuk membungkus

Memasak Mie Instan

Cek Tanggal Kadaluwarsa

Saat membeli pastikan Anda melihat dulu tanggal kadarluwarsanya, jangan sampai mie yang Anda konsumsi masa expirednya sudah dekat atau bahkan tinggal satu sehari. Teliti sebelum membeli. Ya kalau anggur makin lama makin enak...

Tips Menyimpan Daging Cincang

Karakter daging cincang lebih mudah terkontaminasi bakteri. Karena itu, kita harus pandai-pandai menyimpannya jika tak sempat mengolahnya di hari pembelian. Supaya awet, kita bisa mem-blansir-nya terlebih dulu. Rebus daging cincang hingga benar-benar matang, lalu tiriskan. Setelah dingin, bisa disimpan di wadah kedap udara dan masukkan ke lemari pendingin. Blansir juga bermanfaat untuk menghilangkan kotoran atau sisa darah yang bisa jadi nyangkut di daging cincang.

METODE BLANSIR:
Proses blansir yang umum dilakukan adalah dengan menggunakan air panas (70 – 100oC) atau dengan steam (uap panas). Saat ini juga mulai berkembang proses blansir yang dilakukan dengan menggunakan microwave.

untuk keterangan lengkap tentang (blansir) bisa cek : ilmupangan

10 bahan di dapur untuk mengatasi luka bakar

Sewaktu di dapur tentunya kita tidak jauh dari api dan percikan minyak goreng panas. Untuk itu, Anda harus tahu mengatasinya sebagai pertolongan pertama sebelum pergi ke dokter atau rumah sakit. Berikut sepuluh cara mudah mengatasi luka bakar yang kami kutip dari Boldsky :

1. Air dingin
Salah satu cara paling baik untuk mengobati luka bakar tingkat pertama, adalah dengan memberi air dingin di daerah yang terkena luka. Anda juga mengkompres dengan dingin pada daerah yang terkena luka bakar. Untuk meringankan rasa sakit, setiap beberapa jam. Janganlah menggunakan es, karena bakal membatasi aliran darah, yang pada akhirnya bisa mengakibatkan kerusakan jaringan halus.

Seputar Jahe

Rimpangnya kaya minyak atsiri yang bersifat antiinflamasi, antibatkteri, dan meredakan rasa sakit. Rasanya yang pedas bermanfaat menghangatkan dan membuat tubuh mengeluarkan keringat. Itu sebabnya jahe sering dijadikan minuman untuk menghalau mabuk perjalanan, mengeluarkan gas dari perut (kentut) serta meredakan mual, batuk dan sakit kepala. Jahe juga bisa ditumbuk lalu digosokkan ke tubuh untuk meredakan nyeri pinggang, punggung, rematik, terkilir dan gatal-gatal. Untuk memilih jahe yang baik, pilih yang segar dan beraroma tajam.